最近又忙又累的，所以索性就把菠蘿跟大米一起放電飯煲里，插上電就等著“咪西”了，味道也不賴，酸甜又開胃，簡(jiǎn)單又快捷！比較繁忙的你可以試試看啊！
材料：
大米 糯米(大米和糯米的比例為1：1或2：1) 菠蘿 葡萄干 甜玉米粒 橄欖油(幾滴) 冰糖(可多放些)
做法：
1.糯米至少浸泡4小時(shí)，大米泡20分鐘;菠蘿切大塊在淡鹽水中浸泡10分鐘，然后切成丁;葡萄干洗凈;
2.所有材料入電飯煲，加入跟平時(shí)蒸米飯一樣多的水，再滴入幾滴橄欖油，蒸熟即可。吃前攪拌均勻。
健康小提示：
菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中除含有還原糖、菠蘿酶、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，增進(jìn)食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲等效果，對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。
